La comida asiática lleva años pisando fuerte en las calles de Barcelona, en cada esquina podemos encontrar alguno, pero os ayudaremos a no fallar! Este tipo de comida: noodles, niguiris, makis, sopa miso, etc.… no dejan indiferente a nadie.
Por excelencia el mejor restaurante de noodles de Barcelona es el restaurante Ramen Ya-hiro, el local es acogedor la comida espectacular y el servicio muy familiar. Si vais allí las chicas Bosanova os recomendamos la gyozas que son hechas por ellos y la sopa de Miso ramen. Este restaurante está en el centro de Barcelona en la Eixample. Os avisamos que tenéis que ir con tiempo porqué todos los días tiene una cola de 30 minutos aproximadamente antes de que sus puertas se abran al público.
¡No te arrepentirás, está riquísimo!
También podemos encontrar restaurantes impresionantes chinos, como el Indochine situado en la calle Muntaner. ¡Es uno de los lugares más hermosos que veréis! Cuando entras al restaurante te encuentras la cocina abierta y ríos que rodean las mesas de madera. ¡Literalmente entramos en una representación de Indochina! Para llegar a las mesas pasas por unas pasarelas de madera por encima de los ríos. Comes con la mirada de diferentes budas que hay escondidos por la vegetación ya que todo el local está envuelto de plantas, árboles y orquídeas blancas y lilas.
¡Solo el sitio vale pena! Su cocina es asiática con fuerte acento Thai, y todos los productos son de calidad. Os recomendamos el menú degustación de 34 €.
Uno de los mejores de Barcelona, reconocido con una estrella michelín e ideal para celebraciones especiales Koy Shunka. El restaurante japonés por excelencia situado en el barrio Gótico de Barcelona. El restuarante es llevado por un equipo de 10 cocineros capitaneado por Hideki Matsuhisa. Al entrar nos encontramos con una barra de madera de cedro que rodea las planchas y a la vista quedan los cuchillos del chef.
La calidad de las materias primas es excelente; el pescado crudo tiene una textura y sabor difícil de encontrar en otro lugar que no sea Japón. Las chicas bosanova os recomendamos el menú degustación de 65€ que consiste en 10 platos diferentes y no incluye bebidas.
¡Hoy comemos asiático!
Saludos, B